南關社大❶❶❺年秋季班課程表出爐
下學期的課程已開放報名！
在社大，大家總是因為相同的興趣、理念而相聚，在工作、課業、生活之餘，來到社大認識各個背景年齡皆不相同的夥伴，一同學習和成長，甚至能將在社大所學帶到社區中，為社會帶來正向的改變。
115年秋季班同樣開設了多元的課程，不論是想學習技能、結交同好，或是認識社區的環境與歷史文化，都能在社大找到屬於自己的一片天地。
下學期也開設了多元的新課程，希望大家能夠多多嘗試感興趣的新事物，為人生增添不同的體驗和視野
⌲ 報名須知
舊生 ⇨ 填寫班級團報單
新生 ⇨ 打電話詢問班級是否有名額/排候補
➞ 新開設的班級，無論新舊生可直接報名
➞ 首次報名社大者需攜帶身分證正反面影本和一吋大頭照2張
⌲ 報名資訊 現場報名
時間：平日晚間18:30~21:00、週六早上9:00~11:00
地點：南關社大校本部 (歸仁新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
⌲ 學期資訊
開學日：115/8/31
舊生團報：6/22~7/4
新生團報：7/6~7/11
~收穫稻穗的金黃季節，也是捏飯糰的季節~
3月底的田間小旅行我們去插秧
5月底的田間已經長滿金黃稻穗
金黃稻穗如何變成白色的米？
白色的米怎麼煮成香噴噴的飯糰
來 #謝丙寅老師 的稻田讓老師告訴您
可以親身體驗割稻的樂趣
還可以觀摩割稻機厲害的收割與脫粒功能喔！
活動時間｜ 5/24(日)下午3:30-5:30
活動地點｜ 新才華教育機構後方農田（從中正十二街進入）
活動費用｜ 300元/人（含食材&保險）
報名時間｜ 5/19(二)晚上9:00截止
報名方式｜ 南關社大校本部(台南歸仁新豐高中)完成繳費
報名時間｜ 平日18:30～21:00 ＆ 週六09:00～11:00
注意事項｜ 防曬、攜帶毛巾、防蚊液、雨鞋（或鞋套）
洽詢電話｜ 06-2394763
藍莓 富含花青素、維生素C與膳食纖維，是具有強大抗氧化能力的「超級水果」，以往的認知裡，都認為台灣不適合栽種藍莓。但是你知道嗎？其實只要選對品種、準備好適合的介質，藍莓在台灣也能健康生長。
本次課程，我們邀請到龍崎在地的青年農友 楊承翰 分享自己的種植經驗，用專業的角度與知識，一步一步帶領我們走入果樹的世界，認識其中的「莓莓角角」。也可以在自家陽光充足處試著種幾盆，從細心的照料中療癒自身，看著它漸漸開花結果，安心地享受豐富營養的同時，也能讓家中增添一抹「莓」好。
❒ 課程資訊
名稱：藍莓種植課
講師：楊承翰
時間：5/27、6/5、6/12、6/26、7/3、7/10 19:00-21:00
地點：新豐高中
費用：免費(1000元保證金)(五堂課退還)
❒ 報名資訊
時間：平日晚間6:30-9:00；假日早上9:00-11:00
地點：南關社大校本部 (歸仁新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
【南關生態之美──陳忠峰導演紀錄片工作坊】
這是一次深度影像行動。學員將跟隨大師進入南關兩大核心場域：
一是面臨劇烈變遷的「沙崙農場」一千公頃草地，
二是橫跨歸仁、關廟至龍崎的自然生態地貌。不只拍攝美景，更要拍土地的呼吸與生態環境的變遷！
■ 講師介紹
•影像導師：陳忠峰導演
卓越新聞獎得主、公視《我們的島》資深合作導演。擅長解構式的報導攝影，捕捉環境正義背後的人性光輝，
將親自帶領學員進入現場，透過實地實作示範紀錄片拍攝意義與技巧。
•生態導師：林世忠老師
著名草鴞保育人士，對沙崙農場生態暸若指掌。負責引導學員進入棲地時的生態倫理指導，確保拍攝過程符合保育規範。
■ 兩大紀實主題
透過影像呈現南關線自然環境的豐富層次與生態保護的重要性。
【沙崙映像：地景與共生】
走進超過一千公頃的沙崙農場，觀察保育類「草鴞」的棲息環境與變遷中的地貌。
學習如何在不干擾生態的前提下進行專業隱蔽拍攝，記錄國家級開發案與土地原生態的張力。
【南關綠廊：歸仁、關廟、龍崎生態之美】
擴大紀實視角至整個南關線，記錄從平原到淺山的自然生態脈絡。
捕捉歸仁的田野律動、關廟的森林多樣性以及龍崎月世界的地質壯麗與荒野生機。
■ 課程目標
1. 影像專業：生態紀錄、環境攝影與動態紀錄片的實務技術。
2. 田野觀察：「看見」土地的變化，並精準觀察動物行為。
3. 倫理實踐：建立最高規格的生態保育紀錄與環境倫理。
4. 訪談技巧：與農民、耆老、保育人士等對話，在鏡頭前引導出最有溫度的敘事。
■ 課程與環境說明
• 不固定授課地點與時間：本課程無固定教室，無標準上下課時間，學員須配合各種氣候的野外現場進行拍攝活動。
• 田野環境艱辛：拍攝場域包含沙崙農場一千公頃草地，及歸仁、關廟、龍崎之淺山地形。
學員須具備高度耐力以適應長時間等待、曝曬、蚊蟲叮咬及機動性較高的野外跟拍任務。
• 嚴格生態限制：進入棲地須全程遵守林世忠老師的生態倫理指導，進行「專業隱蔽拍攝」，行動將受到高度限制以確保符合保育規範。
■ 授課方式與收費
• 名額限制：僅招收正取4名（備取2名）。
• 收費標準：1,500元（含保險與交通費）。
• 師徒制跟拍：學員將編入陳忠峰導演之拍攝團隊，負責勘景、架位、採訪等基礎實作，並觀摩導演之實地拍攝。
• 不確定之課表：授課時間將依導演行程、動物出沒時刻與植物季節性等因素而機動通知（透過工作坊Line群），
學員須自行調整個人行程以配合五月至十月間的拍攝時程。
■ 報名請洽：https://www.facebook.com/nanguan
本次的小旅行，謝丙寅老師 帶著大家認識、採摘、品嘗香甜的白龍王水果玉米。還準備了報紙風箏DIY製作體驗，讓爸爸媽媽們大手拉小手，帶著孩子們一起做出兒時的回憶，讓廢報紙重生成獨一無二的玩具，也讓小朋友們自由地在田間奔跑，他們會漸漸發現，除了辛苦的勞動，田野也可以是自然療育、休閒、放鬆身心的地方！
❚ 活動資訊 ❚
➪時間：04/26 (日) 下午2:00～4:00
➪地點：LALAPARK草莓園(臺南市歸仁區民生南街二段279號對面農地)
➪費用：300元 / 15歲以下250元
❚ 報名方式 ❚ 臨櫃報名 電話報名
本次開放來電報名，於活動當天現場繳費。
➪洽詢電話：06-2394763
➪報名時間：平日18:30～21:00 ＆ 週六09:00～11:00
➪報名地點：南關社大校本部(台南歸仁新豐高中)
【南關社大115年春季班】公民素養週，與您一起探索在地生命力
親愛的學員與鄉親們，大家期待已久的「公民素養週」來啦！
我們精心規劃了一系列精彩講座，從日常生活、在地文化到防災應變，帶您在忙碌中充電，與這片土地建立更深的連結。
★講座亮點搶先看★
- 生活與安全：換照不慌張、防災救護、科技執法
- 在地人文：新住民議題、廟宇藥籤文化、家將紀錄片
- 友善環境：實踐低碳生活、生態保育、寵物友善
- 職人經驗：聽聽在地青農如何開創自己的農業之路
- 活動時間：4/27(一)~5/1(五) 晚上7:00-9:00 、5/2(六)上午9:00-11:00
- 活動地點：新豐高中；F01在崙頂福德祠（臺南市歸仁區崙頂街152號）
- 活動費用：免費。僅F01場次酌收$250（含保險）
- 班代及志工優惠價$200，請於4/27前完成繳費
- 立即查看完整課表與報名：https://reurl.cc/YDE8vl
❚ 報名方式 ❚
電話/線上表單/辦公室現場 報名
電話：06-2394763
線上報名連結：https://reurl.cc/YDE8vl
辦公室報名時間：平日晚上18:30～21:00 ＆ 週六早上09:00～11:00
辦公室報名地點：新豐高中
#南關社區大學 #公民素養週 #終身學習 #在地生活 #免費講座
好課推推 ✦✧✦ 輕鬆走讀台灣歷史與民俗 ✧✦✧
常有人誤以為民俗是舊時代的「遺留物」，事實上，生活即是民俗，體現在日常的食衣住行育樂、歲時節令、生命禮俗與宗教信仰中。
本課程藉由走讀與民俗體驗，帶領同學穿越古今，重新體會生活中的各種民俗事項。從拜天公的儀式理解台灣人的命運觀、從寺廟裡的藥籤認識醫療之神保生大帝、從溫宗翰老師導演的紀錄片《對手》探討八家將的傳承佮挑戰。
本課程第一次上課時間剛好落在社大「公民素養週」，可以趁此寶貴機會免費來參與由宗翰老師帶領的民俗思維討論喔！
MV《將軍》中有許多《對手》的珍貴畫面可以搶先看唷：
❒ 課程資訊
名稱：A20 輕鬆走讀台灣歷史與民俗
講師：溫宗翰
時間：週四 19:30-21:30
地點：新豐高中
費用：舊生$1300 / 新生$1400
❒ 報名資訊 #臨櫃報名
時間：平日晚間6:30-9:00；假日早上9:00-11:00
地點：南關社大校本部 (歸仁新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
#115年春季班 #南關社區大學 #台灣民俗 #傳承 #對手
▧ 社大の課程花絮⋯日常青草學 ▧
減廢綠生活 生廚餘有機堆肥
第二週 董信宏老師 帶著大家進行「 廚餘變青菜 」有機堆肥，學員們先在盆底鋪一層薄薄的土，並依序加入，生廚餘、有機物、培養土，再混入環保酵素防治蚊蟲及異味，最後在頂層種上蔥、豆，鋪上有機物，便大功告成。本次使用的酵素是也是利用果皮發酵製成，可以說是環保再環保，學員們也發現，廚餘不一定得丟掉，只要善加利用，還能製成酵素與有機肥料。人們眼中的廢棄物，可能是植物、微生物、甚至大自然眼中的寶貴資源。
❒ 課程資訊
名稱：A04 日常青草學
講師：董信宏
時間：週一 19:00~21:00
地點：新豐高中
費用：舊生$2,200 / 新生$2,300
❒ 報名資訊 臨櫃報名
時間：平日晚間6:30~9:00
地點：南關社大校本部 (歸仁新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
想要做出屬於自己獨一無二的飾品嗎？
這禮拜的銀飾班，老師先是向大家示範鉅弓的使用方式，接著輪到學員們拿起鋸弓，將想要雕刻的圖樣放置在銅片上，專注又仔細地切割著
一片片銅片在學員的手中，逐漸化作一個個好看的圖案，藉由自己動手，更讓人能感受到銀飾的魅力
等到大家大致了解如何切割後，再換成銀片
推薦給想嘗試金工技藝、喜歡手作的你
❒ 課程資訊
名稱：C13 與光共作：銀飾設計入門
講師：郭富竣
時間：週二 19:00-21:00
地點：新豐高中
費用：舊生$2200 / 新生$2300
.ᐟ材料費另計.ᐟ
❒ 報名資訊 #臨櫃報名
時間：平日晚間6:30-9:00；假日早上9:00-11:00
地點：南關社大校本部 (歸仁新豐高中校內)
洽詢電話：06-2394763
