9月份社區產業巡禮 【一起種土豆 讓好事花生】
曾經，花生是歸仁聞名遐邇的農產，街上有許多出售花生的店家，但後來隨時代更迭，花生產業逐漸沒落
10年前，歸仁百大青農aka社大股票投資講師 #謝丙寅 返鄉，在歸仁土地上復育花生，並串聯其他農友，推廣歸仁在地農特產
9/24日早上，讓我們一起了解老師返鄉務農的故事以及歸仁的花生產業，並到田裡種植花生，認識台南選九號花生以及它的生長過程
◍活動資訊◍
時間：9/24 (日) 8:30-9:30
地點：合億精密工業有限公司旁農地
費用：$150/人 (含保險)
◍報名方式◍ #現場報名
時間：平日晚上6:30-9:00
地點：南關社大新豐高中辦公室
報名只到9/21
დ參加活動 支持農友
讓重振歸仁花生產業這項好事和心意可以持續「花生」დ
每週大家齊聚郭福助老師 的樹園，圍繞著盆栽，聽老師解說不同樹種應該如何修剪（哪些枝要保留／移除），讓樹幹和樹葉能依照設計的方向生長
休息時間大家則一邊享用同學們帶來分享的水果、咖啡（今天還有旗山香蕉蛋糕），一邊聊聊近況、互相開玩笑，非常的歡樂輕鬆
飄著雨的天氣，沈介文老師開著車帶著學員們環繞計劃開發成綠能產業園區的港墘農場的範圍，趕在開發前，認識南關線內這片台南市難得的都市之肺。
隔著一段距離，整片森林的樣貌和整棵樹的型態反而看得更清楚，老師介紹著這片樹林原為台糖二十多年前配合平地造林政策所種植，採放任管理的方式，讓樹林自然演替，林間生長出許多原先沒有種植的植物，外觀看來有些雜亂，卻是許多動物的棲地，擁有相當豐富的生態，老師說亞熱帶地區的地貌應是多元而非單一的，種植單一草皮其實不正確，所以巴克禮公園後來有塊地以任意放養的方式維護。
結合室內課所學的分類學，老師在車上教導學員們從樹的特徵辨認樹種，然後再透過共同的特徵認識其他同科的樹種，例如同樣擁有球狀果實的無患子與龍眼，而老師也走下車摘取樹上的葉、花與果實，揉碎葉子，讓學員們嗅聞其散發的氣味，分開花瓣，讓學員們了解植物避免自我授粉的機制，撥開果實，讓學員們看到隱藏在裡頭的雌蕊與雄蕊，或種子的排列方式。
在這段小旅程中，學員不僅認識了用於平地造林的樹種，也能應用分類學辨識戶外哪些樹種屬於同一科，更重要的是，藉著認識樹木，踏出關注在地環境議題的第一步
今天是農曆六月十五日，南關社大再度回到社區和大家「食半年圓」啦
之前田野調查發現南關線的歸仁和關廟地區的鄉親保有過半年節、吃半年圓的習俗，於是社大與地方文史工作者於六七年前合作，到社區、菜市場和大家一起吃湯圓，也用影像紀錄維持此傳統的人家，希望能延續這項傳統習俗。
前兩年疫情嚴峻，半年圓活動僅在社大舉辦，今年疫情解封後，社大重回社區，到八甲社區和里民一起度過，現場老中青三代皆有，有人先將粿粄分成小球，另一位接手搓成長條狀然後捏成不規則的小塊，讓其他人搓成小圓球，大家分工合作之餘，也互相分享搓湯圓的技巧，相互比較誰搓的比較圓，還有人表演如何一次搓三顆湯圓呢
。
今年的湯圓配料很豐富，除了社區民眾帶來分享的仙草凍，社大也請志工熬煮蜜紅豆，叫了桶挫冰，讓大家搭配成清涼消暑的 #紅豆仙草湯圓燒冷冰，將近20斤的粿粄很快一掃而空，大家吃得不亦樂乎，還有人帶回家與鄰居分享，讓半年圓的圓不只是家庭的團圓，也是社區的團圓。
現場民眾表示他們今天第一次知道有「過半年節、食半年圓」的習俗，甚至也有不少人說這是他們第一次搓湯圓，社大很高興能與社區民眾在這酷暑共同創造一次涼爽又美好的回憶，除了讓更多人認識這項傳統，也使這項傳統有世代傳承的可能。
感謝各位八甲里民的參與，也謝謝里長和志工們的協助
上周六(6/3)為保西代天府三曹老爺出巡遶境的日子，如此難得的民俗盛事，南關社大也帶著學員前進現場共襄盛舉啦
此次我們拜訪了大人廟境內的兩座宮廟 八甲代天府、南潭龍潭宮 觀賞7個武陣的拜廟之禮，沉浸於沸騰的鑼鼓聲與么喝聲裡，感受宋江腳們對神的虔敬之意，早上先由陳育成老師和黃文皇老師解析南關線陣頭拜廟時的特色儀禮封刀俯首，解釋陣頭、廟宇和地方/庄頭三者間的關係，讓大家都了解到自己家鄉陣頭的源起和他們所堅持的禮數。
接著我們到郭姓宗祠，育成老師帶著學員們參觀有兩百多年歷史的郭光侯古宅的裡裡外外，從屋頂的燕尾到側邊的紅磚再到廳內皇帝賜的牌位，從物質的角度認識郭光侯這位人物，也見識到郭家雄厚的經濟實力，之後老師帶著我們到他的主場穎川家廟，介紹陳家從澎湖到臺灣的遷徙歷史，也解釋「大學」這個地名的由來和過去地理環境的關係。
最後我們到南潭龍潭宮由蘇家賢總幹事 帶著學員們接禮前來拜廟的陣頭，有別於一般民眾只能旁觀，這次我們與廟方站在一起，手持著香一同向拜廟的陣頭敬禮，直面宋江腳們拜廟時的敬意，除此之外，總幹事也向我們介紹入廟的禮儀、香案桌上供品的意義等等，讓大家領略到民俗禮節之深度
這次課程(套用育成老師的話)屬於「術科學習」，學員們深入遶境現場，用感官感受遶境時的熱鬧和陣頭表演的震撼，用心體會人們的虔敬和庄頭的團結，希望經過這次課程，大家都對南關線的陣頭和信仰文化有更深的認識。
感謝陳育成老師、黃文皇老師和蘇家賢總幹事精彩的解說
也要感謝每位不畏艷陽表演的宋江腳和在其背後支持的人們，辛苦了
課程：南關線大祕寶-田野調查工作坊
指導老師：張耘書
作者：蔡靜芳
廟宇在漢人社會中，可作為聚落發展的脈絡依循，也是反映對於生活的希冀中心，台灣的主祀神明有幾大支派，包括如來佛祖、觀世音菩薩、媽祖婆、玄天大帝、王爺等等，但不論崇拜對象為哪位，祈求出入平安和身體健康都是每個人最基本的，因而主祀醫藥之神的保生大帝，成為台灣繁雜的廟宇支派中，相當重要的一大分支。
一般在廟宇中，在廟門或棟柱上除了飾紋外，多刻有對聯，對聯的作用一是做為裝飾，二則是傾述神明功德，大部分的對聯多會以廟名或主祀神名做為排頭，因此在仁壽宮中可看到許多以”仁壽”做為排頭的對聯，還有以”保生”和”大道”為排頭的對聯，僅有第一對棟柱上是以”仁風”為排頭，下次入廟時可以仔細讀讀看。
進了廟門後，請別忘回頭看看門神，仁壽宮門神為1977年廟方在改建時邀請到國寶級大師潘麗水及府城藝師丁清石所製作，(當時正值麗水師創作的高發期，差不多同一時期麗水師也正在製作台南法華寺壁畫，因此在一般文獻紀錄麗水師創作，多未記錄到仁壽宮的門神)，仁壽宮正門門神是為武將，應為秦瓊與尉持恭，手上分持有鐧及硬鞭，腰上跨著弓箭，在衣飾的前檔部繪有八仙圖案，應是表明保生大帝不論貧賤富貴，男女老少，皆有接納之意，但在門神衣飾上所繪八仙與門外梁上的八仙剪綵的人物有點不同，差別門外剪綵上的藍采和被置換為劉海(劉海戲金蟾)，這應是不同藝師且不同時期創作上的差異；側門門神為文官，手上分持香爐、酒壺、花、果等物，麗水師的門神特色是眼神靈活，當你站在不同方位看去，都會有被門神注視的感覺，建議大家可親臨感受一下。
在台灣多數廟宇中，都有提供為化解心中煩惱疑惑，或指引明燈的駁杯求靈籤服務，而保生大帝廟與其他廟宇最大的不同就在於，除了靈籤以外，還更多了藥籤這一服務(部分觀音廟或媽祖廟也有，但為數不多)，保生大帝主祀緣起於宋朝，因此一般推論藥籤也來自於宋朝當時，但經過時代的變化，以及廟於流傳到各地域性的差異，藥籤的內容也隨著做過調整。藥籤與靈籤求法類似，與神明述說病人狀況，再以駁杯方式請求拿取藥籤。
藥籤主要可分為大人內科、外科、小人科、及眼科，目前台南一帶僅有祀典興濟宮完整保有四科藥籤，大多數廟宇目前僅剩大人內科，而歸仁仁壽宮則相當厲害的還保有大人科、眼科及小人科。
一般存留有藥籤的廟方，可能會有可對應藥籤的指示說明書，或在廟宇附近，有搭配的中醫師，或可幫抓藥的中藥行；藥籤內的藥方，大都是處理常見的腸胃或頭痛腦熱等不適症狀，也有一些因地方特色而有的藥方，例如台灣濕熱，就常見甘草或其他清熱解毒藥方；一般藥方的劑量不大，藥性也不強，都為較溫和或食補類型。
仁壽宮於明鄭時期建立，所用藥籤於建立之初就開始使用至今， 目前大人科藥籤120首，小人科64首，眼科84首，籤筒與籤詩併於同一筒內，大人科藥籤為木製，小人科及眼科則為塑膠籤片，近幾年仁壽宮也尋求中藥行或醫師等協助整理藥籤內容，將其中一些不適合的藥品做剃除或置換，經過整理希望提共鄉民更好的服務。
仁壽宮文物館內還保留有舊時的靈籤及藥籤(應於1917年製作)，籤筒筒身為銅製，靈籤為竹製，而藥籤則是很罕見的銅製，拿在手上相當有份量，也展現出當時的產物風格，文物室中也保存有一些祭祀用品，及古時的家具、農務用品、以及烹煮物品，頗有古趣，推薦下次可以上樓一探。
課程：南關線大祕寶-田野調查工作坊
指導老師：張耘書
作者：吳家玥
地址：八甲里大明三街9號
創立年代(參考台灣寺廟概覽)：清 嘉慶16年(1811年)
民國50年重建～51年底完工(當時遇到寒流低溫4℃)，民國57年建醮 戊申年(1968年)由金獅陣做先鋒開廟門
陣頭：
八甲打面宋江陣 拜田都元帥，人數36人
打面宋江陣以以水滸傳人物為主「替天行道、忠義雙全」的概念，為「36天罡，七十二地煞」的化身，驅邪保安功能。相傳一百多年前由關廟保東地區湖子內的武師所指導
裝扮以白上衣、紅色短褲、繫淡藍色腳巾
八甲金獅陣-共48人
拜達天太祖爺
訪問耆老 吳福麟先生金獅陣於民國36年成立，源自於八甲青埔墘，因歸仁飛行場建造被迫遷村到南保北極殿附近的松仔腳。由武師來指導，與南潭金獅陣屬於同一系統。
黃頭獅的源頭來自仁德中州
黃頭獅陣約分布在二仁溪與鹽水溪之間
獅頭在開館後，參照農民曆選可以《開光》的日子，開光點眼，獅頭的舌頭有畫七星八卦。
註:後田園尾院，相傳宋朝某皇帝很孝順，為太后在後院清境處安排住處，但太后一直悶悶不樂，日漸消瘦，太醫也束手無策，皇帝心急向上天祈求太后安康，孝心感動上天，上天派了一隻金獅子和一個小孩在太后面前表演，太后看了心情轉好，病情不藥而癒，皇上知曉此事後，賜與金獅”王”字的高等榮譽
課程：南關線大祕寶-田野調查工作坊
指導老師：張耘書
作者：桂偉鈞
