這一天，我們與一群喜愛大自然的民眾與學員，一起走進淺山，享受療癒時光。

活動由薩克斯風班帶來輕快樂聲揭開序幕，悠揚的旋律在山林間流動，為整場活動注入滿滿療癒能量 

首先由「日常青草學」董信宏老師 帶領大家認識生活中常見的青草植物，從辨識、了解用途到實際動手種植青草園。過程中，由班級學員陪伴民眾一同參與，讓學習在互助與交流中自然發生，也展現社大共學的精神。

接著進行艾草舒緩膏與艾草手工皂製作，認識青草植物在日常生活中的應用與價值。艾草的多元功效，也讓大家重新思考友善耕種與社區香草園的可能性，期盼未來能發展在地友善販售，為社區帶來更多連結與活力。

活動中不時傳來的樂聲，讓整個場域更顯放鬆與療癒。

午餐時段，我們準備了兩場別具意義的餐桌饗宴：

▸ 聖誕餐桌

由 「社區足跡小旅行」李珊珊老師 精心佈置，營造濃厚聖誕氛圍；餐點邀請 「多國料理-米其林」邱英洋老師 設計，運用社區種植的香草入菜，呈現佛卡夏麵包、柑橘沙拉，以及地方媽媽製作的仙草凍。活動中也邀請龍崎區各里長與在地小農共同參與，交流地方現況與未來發展方向。

▸ 龍崎地方特色餐桌

以地方奶奶的拿手鹹飯為主食，搭配在地小農友善耕種的時令蔬菜，甜點同樣是熟悉的仙草凍。每一道料理，都是土地、農民與社區共同累積的滋味。

透過食農教育，我們讓餐桌成為認識土地的入口；透過地方參與，讓居民的經驗成為社區的力量；也期待在友善耕種的實踐中，慢慢長出屬於龍崎的生活風景。

社大，不只是上課的地方，更是讓人與土地重新相遇的所在